这是我第一次吃这种菜,老板给我推荐的,说很好吃,就炒着吃好就很好吃,抱着试试的心态买了些,确实还不错
儿菜洗净
肉丝加盐腌渍一会
将儿菜切成片
辣椒,蒜末准备好
锅中入油放入肉丝翻炒至变色
加入辣椒炒出辣味
放入儿菜
加入少许生抽
放入鸡精调味
装盘即可
儿菜如果比较老的话将皮去掉再切片
肉丝里加过盐了,不用额外添加
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